Jayapura – Ketua Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makanan Bergizi Indonesia (APPMBGI) Provinsi Papua Jayapura Trijaya Nugraha, ST menggelar Rapat Koordinasi dan Konsolidasi bersama jajaran pengurus serta para pengusaha dan pengelola dapur mitra. Kegiatan ini menjadi bagian dari agenda strategis organisasi dalam memperkuat tata kelola, soliditas internal, serta peningkatan mutu layanan dapur makanan bergizi di Papua.
Rapat yang berlangsung dalam suasana penuh komitmen dan kebersamaan tersebut membahas sejumlah agenda penting, antara lain evaluasi program kerja, penguatan struktur organisasi, standarisasi operasional dapur, serta strategi pengembangan kemitraan berkelanjutan.
Dalam arahannya, Ketua APPMBGI Provinsi Papua Jayapura Trijaya Nugraha, ST menegaskan bahwa konsolidasi organisasi merupakan fondasi utama dalam membangun sistem pengelolaan dapur yang profesional, higienis, dan akuntabel. Ia menekankan pentingnya kesamaan visi dan langkah seluruh anggota dalam mendukung program penyediaan makanan bergizi yang berkualitas bagi masyarakat.
“Kita ingin memastikan seluruh dapur yang berada di bawah naungan APPMBGI memiliki standar yang jelas, baik dari sisi manajemen, kualitas bahan baku, kebersihan, maupun sistem distribusi. Profesionalisme adalah kunci,” tegasnya.
Selain itu, rapat juga menyoroti pentingnya peningkatan kapasitas sumber daya manusia melalui pelatihan dan pendampingan teknis bagi pengusaha dan pengelola dapur. Upaya ini dinilai penting guna menjawab tantangan serta meningkatkan daya saing usaha di sektor penyediaan makanan bergizi.
Para peserta rapat menyampaikan dukungan penuh terhadap langkah-langkah strategis yang dicanangkan organisasi. Mereka sepakat bahwa koordinasi yang berkelanjutan dan komunikasi yang terbuka akan memperkuat peran APPMBGI sebagai mitra strategis dalam pembangunan sektor pangan dan gizi di Papua.
Melalui Rapat Koordinasi dan Konsolidasi ini, Ketua APPMBGI Provinsi Papua Jayapura Trijaya Nugraha, ST kembali menegaskan komitmennya untuk membangun organisasi yang solid, profesional, dan berintegritas, serta berkontribusi nyata dalam mendukung peningkatan kualitas gizi masyarakat di Tanah Papua.