Jayapura – Ketua Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makanan Bergizi Indonesia (APPMBGI) Provinsi Papua Jayapura Trijaya Nugraha, ST melaksanakan kunjungan kerja ke Dapur SPPG Asey Besar yang berlokasi di Sentani Timur, Kabupaten Jayapura. Kunjungan ini bertujuan untuk memperkuat sinergi antara asosiasi dan pengelola dapur dalam meningkatkan standar pengelolaan makanan bergizi bagi masyarakat.
Dapur SPPG Asey Besar yang berada di wilayah Sentani Timur, Kabupaten Jayapura dinilai sebagai salah satu dapur yang konsisten dalam menjaga kualitas, higienitas, serta standar operasional penyediaan makanan bergizi. Dalam kunjungan tersebut, Ketua APPMBGI Provinsi Papua Jayapura Trijaya Nugraha, ST bersama jajaran pengurus APPMBGI melakukan peninjauan langsung terhadap proses produksi, sistem distribusi, hingga manajemen pengelolaan dapur.
Ketua APPMBGI Provinsi Papua Jayapura Trijaya Nugraha,ST dalam Sambutannya menyampaikan apresiasi atas komitmen dan dedikasi tim Dapur SPPG Asey Besar dalam menghadirkan makanan sehat dan bergizi sesuai standar yang telah ditetapkan. Ia menegaskan bahwa kolaborasi seperti ini menjadi langkah penting dalam mendukung program peningkatan gizi masyarakat secara berkelanjutan.
“Kunjungan ini bukan sekedar bentuk silaturahmi, namun juga upaya evaluasi dan pendampingan agar seluruh dapur mitra APPMBGI dapat terus meningkatkan kualitas pelayanan,” ujarnya.
Sementara itu, pengelola Dapur SPPG Asey Besar menyambut baik kunjungan tersebut dan berharap sinergi dengan APPMBGI dapat terus terjalin, terutama dalam hal pelatihan, standarisasi, dan penguatan kapasitas sumber daya manusia.
Melalui kegiatan ini, APPMBGI berkomitmen untuk terus melakukan pelatihan, pengawasan, dan kolaborasi strategis dengan seluruh mitra dapur di berbagai daerah, guna mewujudkan layanan makanan bergizi yang berkualitas, aman, dan berkelanjutan bagi masyarakat Indonesia.